김치가루 푸드컬쳐랩 김치시즈닝 믹스, 100g, 1개

상품요약

• 서울시스터즈 시즈닝은 이름은 들어봤지만 먹어본 적은 없는데 가족들이 맛있다길래 호기심이 생겨서 주문해 보았습니다. 마침 검색해보니 쿠팡에도 있어서 바로 구매! 가격은 거의 만 원이라서 좀 살벌합니다ㄷㄷ 원통형의 통에 들어있고, 후추통처럼 생긴 마개가 달려있어요. 한 쪽은 작은 구멍이 여럿 뚫려있고 한 쪽은 넓은 구멍이 하나 뚫려있습니다. 작은 구멍 쪽으로 뿌리면 잘 안 나오고, 넓은 구멍 쪽으로 뿌리면 왕창 나와서 양조절이 쉽지 않았던... 두 구멍의 중간 타협점(?) 크기여야 활용도가 더 좋겠더라고요. 김치 시즈닝이래서 무슨 느낌일지 감이 안 왔는데 맛있었습니다. 호불호 없이 대부분이 맛있다고 느낄 법한 매콤달달한 시즈닝입니다. 달달하면서 적당히 매콤하고 마법의 가루스러운 감칠맛이 나는 것이 특징입니다. 수출용이 인기가 좋아서 국내에도 시판되기 시작했다고 들었는데, 그래서인지 라면스프보다는 짠맛과 매운맛이 덜하고 단맛이 강해 이곳저곳 뿌려먹기가 좋더라고요. 활용의 범용성이 불닭소스와 비슷한데 불닭보다 매운맛이 덜하고 입자가 부드러워서 이쪽이 더 대중적이라는 생각이 들었어요. 김치맛인지는 잘 모르겠는데 활용도가 높은 시즈닝임은 확실합니다. 구이, 국물, 튀김 등 어디에나 무난히 어울려서 좋았습니다. 특히 튀김류하고 어울려서 감자튀김에 찍어먹으면 일품입니다! 이런 걸 수출용으로만 판매했다니ㅋㅋㅋㅋ 이곳저곳에 다양하게 써먹을 시즈닝을 만났네요. 살벌한 가격이랑 마개 활용도가 좀 떨어지는 거만 빼면 아주 만족합니다. 맛있게 잘 먹겠습니다~
• 2020.12.10 솔직한 후기입니다. 라면과 찹스테이크에 뿌려 먹어봤습니다. 뿌리니 더 감칠맛납니다. 근데 사진처럼 살짝 뿌리먄 사실 맛이 잘 안나긴해요. 좀 많이 뿌려야 하나봐요 라면에 뿌리니 라면스프맛 나요. 좀 매콥한듯도 합니다. 진라먼 매운맛 먹었는데 김치가루 뿌리니 남편은 신라면맛 난데요. 유퀴즈 보고 바로 주문했고 얼마안있다 품절이더라구요 아마존에서 시치미를 이기고 1위라니 너무 뿌듯하고 좋습니다. 추후 여러음식 다양하게 뿌려먹어보고 후기 남기도록 하겠습니다. 제 글이 도움되셨다면 [도움돼요] 부탁합니다! 응원글에 힘내서 후기 더 꼼꼼히 작성할게요^^ 오늘도 행복한 하루 되세요!
• 12월 구입후 후기 유퀴즈온더블록에 대표님을 보고 1위를 한다고 해서 맛이 궁금해 구입하게 되었습니다. 보기에는 고춧가루 같으나 감미료입니다. 맛은 스프맛에 뒷맛에 매콤한 맛이 나네요~ 약간은 실망스러웠어요~별 특별한 맛을 못 느껴서요~ 마침 저녁에 부치미 먹게 되어 반죽에 김치시즈닝 첨가하여 먹었습니다. 재료가 중국산이네요 국산 재료였으면 가격이 높은 것이 이해가 되는데 중국산 재료에 가격이 비싼것 같아요~ㅜㅜ 한 달 넘게 사용해 본후 후기 국,찌개에 간을 다 했는데도 뭔가 부족한 맛이 느낄 때 이 상품을 첨가하면 맛이 딱 완성 됩니다~ 매콤하면서 감칠맛이 느껴집니다. 처음엔 좀 실망스러웠는데 음식할 때 마지막에 구원수로 자꾸 사용하게 됩니다~^^
• 직접 구매 후 작성하는 후기입니다. 구매시 많은 도움 되시길 바랍니다^^ 미디어의 노예 그건 바로 나야나... 수요일 저녁 유퀴즈를 보고서 바로 구매해봤습니다. 아마존에서 씨즈닝 부문, 랭킹 1위를 달성했다는 한국 조미료가 궁금해서요^^ 일본의 시치미도 재치고 1등, 또한 각종 해외 유투버들도 맛있다고 하는 그 마법의 가루가 궁금했습니다. 방송 시작 하자마자 구매 후 방송 중간쯤 들어와보니 바로 품절이었네요. 맛은...일단 나쁘진 않네요. 근데 우와~~~~ 또 이런 느낌은 아닌?? 생각보다 매운맛이 좀 느껴져요. 먹자마자 어? 매콤한데? 그리고 살짝 단맛도 느껴집니다. 그리고 많이 먹어본 맛!! 그래서 성분표를 보면 msg와 핵산계 조미료도 들어가 있습니다. 일명 화학조미료라고 하는 그 msg.. 누명이 벗겨진지 오래이지만, 아직도 오해 하시는 분들이 많을 것 같네요. 식품영양학과를 졸업했고 심지어 전공수업 시간에 배웠던 중식당 증후군(CRS, 중국음식증후군) msg가 많이 들어간 중국음식을 먹으면 두통을 유발하거나, 속이 메스껍다는 등의 내용이 전공서에 있었고 그렇게 배웠으나... 실제로 msg는 인체에 그렇게 해롭지 않았고 경쟁사의 화학조미료라는 공포마켓팅으로 인한 희생양 정도로 볼 수 있겠습니다. 또 각종 동물 실험에서 단기간에 아주 과량주입시 발생되는 위해를 가지고 위험하고 해롭다고 했었지만, 우리 사람에게 적용하기엔 전혀 맞지 않는 내용이죠^^;; 하지만 아직도 화학죠미료?? 또는 msg? 미원?? 이런식으로 놀라시는 분들이 많은게 현실이기도 합니다. 어쨌든 성분표에는 L-글루탐산나트륨, 5'-리보뉴클레오티드나트륨(핵산계조미료로 다시다에 많아요^^) 이외에 감칠맛, 맛난맛, 고기국물류의 맛을 낸다고 하는 일명 다시국물 친구들이 다 들어가 있네요. 마늘분말, 양파분말, 표고버섯엑기스분말, 다시마분말, 대파즙분말 등등등 흔히 어머님들이 집에서 국물요리에 다시재료로 쓰이는 엑기스 들이 총 집합 되어있다고 생각하시면 됩니다. 저는 약간 라면 무파마에 있는 별첨 스프랑 살짝 비슷한데 좀 매운맛이 가미된? 그런 느낌이 강했습니다. 시큼새큼한 맛도 조금 느껴졌거든요. 이 맛은 아마도 성분표의 무수구연산에서 나온듯 하네요^^(시큼한 맛뿐만 아니라 구연산은 방부효과도 있습니다) 그리고 김치 유산균이 같이 들어있습니다. 락토바실러스플란타럼 함유로 인해 상품 앞면에 프로바이오틱스 표기가 되어 있습니다. 논지엠오 표시로 유전자조작식품재료는 사용하지 않았다고 하네요. 다만 고춧가루는 재료비 절감 및 대량 생산을 위해서 중국산을 쓰셨습니다. 남편은 라면에 많이 넣어 먹어보니 맛있다고 하네요. 한국 씨즈닝이 외국에서 인기있다고 하니 저도 기분이 좋네요. K-씨즈닝으로 더 승승장구 하셨음 좋겠습니다^^
• 낙지 볶음에 뿌려 먹었는데 감칠맛과 낙지 양념과 섞어 맛이 더 있었어요 어디에나 다.잘.어울릴 것 같아요 추가 주문 2개 더 했어여
• 완전 맛있는데 0칼로리라니 신기해요ㅋㅋㅋ 단조로운 맛은 아니라 뭐라 설명할지 애매한데 그나마 상상이 가게 말해보자면 라면스프에 고춧가루의 향과 맛이 나면서.. 아주 살짝은 달큰한 맛도 나고... 생각보다 매운 맛이 혀에 싹 퍼지네요 확실히.. 맛은 있어요 한국인이라면 누구나 좋아할 맛! 여기저기 뿌려먹어도 자연스럽게 어우려질 듯 해요 튀김우동 라면에 뿌려먹어봤는데 바로 국물맛이 새콤~얼큰~하게 바뀌는게 신기하네요ㅎㅎ 아쉬운건 가격이 좀만 저렴했더라면.. 양에비해 9천원은 좀 비싼 감이 있네요ㅠㅠ
• 칼로리가 없다는 시즈닝에 일단 혹하지만 맛에대한 편견이 있을수 있는데 먹어본 결과, 만족도는 굉장히 좋앗습니다!! 다이어트 하시는분들에게도 엄청난 도움이 될 수 있구 저 또한 다이어트하면서 매일 같이 먹구 있는데 재구매 할만큼 만족도가 높습니다!!
• 유퀴즈 방송 보면서 바로 주문성공! (잠시후 또 하나 하려고 보니 그사이 품절..) 고춧가루와 뭐가 다를까 싶어 반신반의 하며 주문했는데 의외로 첨가한 음식마다 매콤+깔끔한 맛이 나면서 맛이 업그레이드 됨, 된장찌개 같은 국물 요리는 물론이고 짜장면, 라면, 피자 등등 다용도 사용 가능, 코로나 끝나고 외국여행 갈 수 있을때 필수템으로 챙기기로!!
• 김치맛 좋아해서 김치 시즈닝 엄청 기대하고 주문했어요. 평소 매운맛 음식을 거의 안 먹는 외국인들 입맛에는 이거 조금 뿌려도 맛의 차이를 확 느끼려나 모르겠는데, 제 입맛에는 살살 뿌리면 맛의 차이를 잘 모르겠어요. 삼겹살에 뿌려서 먹었는데 그냥 고추가루 뿌린 맛 정도고 김치맛을 잘 모르겠어요. 다시다는 조미료지만 간이 되잖아요. 그래서 이 제품도 그럴 거라 예측했는데 사진에 보이는 것처럼,소금 찍어먹는 대신 뿌린 거다 보니 간이 될 때까지 뿌리게 됐는데 제 예상보다는 간은 안 되더라고요. 근데 양이 좀 적어서 많이씩 뿌리기도 좀 그렇고. 호기심에 사 봤는데 자발적인 재구매는 잘.. [추가후기] 간 심심하고 밍밍한 새우볶음밥에 조금 솔솔 뿌려먹어 봤더니, 여긴 또 괜찮네요. 간도 짭짤해지고 느끼함도 줄어드네요. 삼겹살은 워낙 기름져서 큰 차이를 못 느꼈던 것 같고, 베이스가 삼삼한 음식은 괜찮은 것 같네요. 이게 말 그대로 시즈닝. 다 해 놓은 음식에 뭔가 부족할 때 살살 뿌리는 걸로 생각해야지, 제가 처음엔 극적인 변화를 기대했던 것 같네요.