파우더클러치 밥스레드밀 베이킹 파우더, 397g, 1개

상품요약

• 홈베이킹을 하는 이들에게는 유명한 밥스레드밀 베이킹 파우더! 첫구매는 아니에요. 예전에도 구입한 적이 있거든요. 처음을 쿠팡이랑 했었네요. 베이킹 파우더는 꼭 ★ 알루미늄프리 ★를 선택해야 하는거 아시죠? 일상에 모르고 섭취하게 되는 알루미늄. 당면에도 들어 있다고 하니 잘 확인해야 해요. 베이킹 파우더의 역할은 부드러운 식감과 연화 작용과 팽창 작용으로 위로 부푸는 역할을 해요. 베이킹 소다의 단점을 보완하여 쓴맛이 나지 않기도 해요. 시중에 나와 있는 베이킹 파우더에는 알루미늄 이 들어 있다고 해요. 알루미늄 프리라는 문구가 없으면 있다고 보아야죠.^^ 제가 처음 홈베이킹을 시작했을 때만해도 알루미늄 프리에 대한 정보가 많지 않아서 루프사에서 나오는 낱개 포장된걸 온라인으로 구매해서 사용 했었는데 요즘은 홈베이킹 하시는 분들이라면 대부분 다 아시고 또 제품도 다양하게 나와 있더라구요. 마트에서도 손쉽게 구입할 수 있으니까요. 밥스레드밀 베이킹 파우더는 알루미늄 프리면서 글루텐 프리 제품이니까 일석이조 네요~ 알루미늄 프리 베이킹 파우더는 금속성 맛이 나지 않아서 완성도가 높아지죠. 일반 베이킹 파우더보다 조금 더 사용해도 맛에 큰 지장을 주지 않아요. 다양한 팽창제가 있지만 각각의 역할들이 달라요. 이스트는 수분과 온도로. 소다는 옆으로 퍼지는 역할. 베.파는 위로. 혼돈하지 마시고 맞춤형으로 사용 하세요~
• 홈베이커 분들에게 추천합니다! 집에서 이것저것 만드시는 분들! 아마 베이킹파우더 많이쓰시는 2-3종류중에 하나 쓰실거라 생각하는데요! 초보분들에게 알려드리자면.. 베이킹파우더는 무조건 알루미늄프리로 사셔야 쓴맛이안나요! 저는 선@거 쓰다가 직구제품에 밥스레드밀 베이킹파우더가 있길래 기존에 쓰던걸 다 써서 사봤어요! 가루끼이면 지퍼백이 잘 안닫히는데 넓은 지퍼백이라 편하네요! 크기는 비교해보시라고 과자랑 찍었어요^_^ 재구매의사 있습니다!
• 저는 소화불량인 어머니를 위해 베이킹을 시작한 베린이입니다 베이킹 파우더는 알루미늄때문에 너무 걱정되서 글루텐을 분해 한다는 이스트를 썻는데 , 파운드 같은 경우는 모양이 안나더라구요 그래서 구매 했습니다! _____________ 우유 없이 단호박 파운드 ( 미니파운드틀 - 미니 오븐기로 만드는 방법) • 재료 단호박 180g ( 단호박은 가감하시거나 늘리셔도 됩니다 껍질은 안빼도 식감에 문제가 되지 않습니다 ! ) 계란4개 유기농 통밀 120g (밥스레드밀 제품으로 구워도 됩니다 ) 버터 50g , 버터 없이 오일을 넣을 경우 오일 80g 갈색 설탕 70g ( 설탕대신 스테비아를 넣늘 경우에는 스테비아의 향이 좀 남더라구요 ) 베이킹파우더 2g • 순서 1. 상온 보관 계란을 푼다 2. 상온 보관 버터+ 갈색설탕 을 섞어준다 3. 계란과 , 버터 갈색설탕 , 단호박 으깬것 섞어준다 4. 통밀 가루에 섞어준다 J 자를 그리며 섞어준다 ** 너무 많이 섞으시면 글루텐에 형성되서 파운드의 식감에 포슬하지 않고 쫀득 해지니 주의 • 오븐에 굽는 시간 , 온도 예열 시키기 (170-5분) -> 180 30분 -> 배가르기 -> 20분 ( 미니 오븐) 끝 ! _____________ 미니오븐의 열이 부족해서 굽기가 굉장히 힘들지만 집에서 건강한 빵을 만들 고자 하신다면 제 레시피를 따라 해보세요 소화불량 엄마도 먹고 위가 불편 하지 않구 언니도 괜찮다고 하네요 조카들도 좋아해서 만족 스럽네요 간단하게 만들어서 온 가족이 행복 햇어요 확실히 베이킹 파우더가 이스트 보다 파운드에 잘 맞는거 같네요
• 스콘이나 쿠키 만들어 먹는 거 좋아해서 구입했어요. 양이 넉넉하고 유통기한도 넉넉해서 두고두고 사용할 수 있겠어요~ 밀봉하는 입구도 흔히 볼 수 있는 그런 지퍼백 방식이 아니고, 찍찍이(밸크로)처럼 생겨서 맘에 들어요. 클루텐프리~는 물론 모두 0% 핑크핑크 예쁜 팩키지~ 뒷면에 경험담과 인사, 간단한 레시피도 쓰여져 있는데 괜히 기분이 좋아지네요~^^
• 커피나 블랙티랑 먹으면 환상인 많이 달지않고 건강한 스콘을 집에서 만들어 봅시다 ^-^; * 마차 월넛 스콘 쿠키 (matcha walnut scone cookies) 통밀가루 1cup (250ml) 베이킹 파우더 1/2 tsp 보다 살짝 더 많게 흑설탕 1Tbsp (달달한게 취향이라면 2tbsp) 소금 1/4 tsp 녹차가루 1Tbsp (optional) 호두 (견과류) 적당량 위의 재료를 몽땅 잘 섞은후 코코넛오일 3Tbsp (올리브오일도 굿) 우유 4Tbsp 섞은걸 가루재료에 붓고 반죽후 모양잡기 오븐이나 에프 190도에서 20분 구우면 건강한 스콘쿠키 완성! 솔직히 시중에서 파는 스콘은 버터를 사용했을지 트랜스지방인 쇼트닝 범벅으로 만들었을지 알수가 없기때문에 왠지 찝찝하고 너무 달아서 별론데 이렇게 간단하게 취향껏 집에서 만들 수 있어서 완전만족 ㅋㅋ
• 양이 엄청 많아요 소분해서 냉동실에 보관중입니다 전 코코넛가루로 와풀 만드는데 넣으려고 주문했으니다 바로사용하는데 잘부프는거 같습니다 강추~~~♡
• 국산 제품과 비슷하고 무난합니다. 잘 사용하고 있어요.
• 베린이로서.. 마트에서 작은 봉지 구입했다가 인터넷 서치 후 알루미늄 프리 어쩌구 구입해야한대서 몸 상할까 허겁지겁 알프 베이킹파우더로 구입. 심리적 안도 말고는 맛의 차이는 잘 몰겠음.
• 빠르고 정확한 배송에 감사드려요. 검색하다가 알루미늄 이야기 듣고 깜놀 하고 이것으로 구입했어요. 다른 리뷰어님들 최고! 쿠팡에는 정확한 리뷰들이 많아서 구입할때 정말 많은 도움이 됩니다. 저도 지퍼가 좀 엉성해서 다시 지퍼백에 다시 넣었어요. 그리고 그 쓴맛이 정말 없더라고요. 그전엔 몰랐는데 이걸 넣고 보니 뭔지 알겠어요. 그전엔 베이킹할때 그런거 못느꼈는데 이번에 먹으니 알겠더라고요. 그리고 위로 부풀어 오름도 좋고요 그램수를 잘못봐서 398이라서 적은 양인데 그래도 이맛을 낸다면 그리고 직구를 이가격에 이제품을 구입할수있다면 앞으로도 이제품 구입하려고요!! 청소용도나 빨래 등에도 간간히 쓰려고요!